Il piano cottura a induzione è diventato uno degli elementi più apprezzati nelle cucine moderne grazie alla sua rapidità, sicurezza e precisione. La tecnologia magnetica consente di riscaldare direttamente la pentola senza dispersione di calore, offrendo prestazioni elevate e una gestione intuitiva della temperatura. La gamma PremierTech disponibile su DadoShop include modelli progettati per semplificare la vita quotidiana con un design essenziale e funzioni avanzate.
Come funziona un piano cottura a induzione
L’induzione utilizza campi elettromagnetici che attivano il riscaldamento solo quando viene posizionata una pentola compatibile. Questo sistema permette un controllo immediato del calore, riduce i tempi di preparazione e aumenta la sicurezza, poiché il piano rimane più freddo rispetto a un sistema tradizionale. È una soluzione ideale per ambienti moderni, cucine frequenti e per chi desidera ottimizzare i consumi energetici.
Caratteristiche da valutare prima dell’acquisto
Numero di zone di cottura
Il numero di zone determina la versatilità del piano. Un modello a quattro zone come il piano cottura a induzione PremierTech 4 zone permette di gestire più preparazioni contemporaneamente, adattandosi sia alle cucine familiari sia agli spazi più professionali.
Potenza e gestione del calore
La potenza incide sui tempi di riscaldamento e sulla capacità di gestire pentole di diverse dimensioni. I piani PremierTech offrono un controllo preciso con livelli regolabili, funzione boost per accelerare la cottura e sistemi di protezione integrati. Questo permette di cucinare in modo più rapido mantenendo sempre la giusta temperatura.
Materiali e superficie
La vetroceramica è la scelta più comune per i piani a induzione grazie alla resistenza, alla facilità di pulizia e all’estetica moderna. PremierTech utilizza superfici pensate per durare e per essere semplici da mantenere nel tempo, riducendo il rischio di graffi e facilitando la rimozione delle tracce di cottura.
Vantaggi del piano cottura a induzione
La rapidità di riscaldamento è uno dei punti di forza dell’induzione, che permette di ridurre i tempi rispetto ai sistemi tradizionali. L’efficienza energetica è elevata, poiché il calore viene generato direttamente sulla pentola. Anche la sicurezza è migliorata, con sistemi che rilevano automaticamente la presenza di utensili compatibili e spengono la zona se non utilizzata. La cucina resta più pulita poiché la superficie si scalda meno e riduce il rischio di bruciature.
Per chi è ideale un piano a induzione
L’induzione è adatta a chi desidera una cucina moderna e ordinata, con tempi di preparazione più rapidi e un controllo preciso della temperatura. È perfetta per chi cucina quotidianamente, per chi cerca una soluzione sicura per l’ambiente domestico e per chi vuole ridurre i consumi energetici. Anche le strutture ricettive come piccoli B&B possono trarre vantaggio da questa tecnologia grazie alla sua praticità.
Il valore dell’induzione nella cucina quotidiana
Scegliere un piano a induzione significa semplificare la gestione dei pasti, ottimizzare gli spazi e rendere la cucina più moderna. I modelli PremierTech su DadoShop uniscono design, robustezza e funzioni intuitive, offrendo soluzioni che rispondono alle esigenze attuali senza rinunciare alla qualità. La scelta finale dipende dallo spazio disponibile, dal numero di zone desiderate e dallo stile culinario, ma l’induzione resta una delle soluzioni più efficienti e innovative.






