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La scelta del piano cottura è una delle decisioni più importanti quando si organizza o rinnova la cucina. Negli ultimi anni, l’induzione è diventata sempre più diffusa grazie alla rapidità e alla sicurezza, mentre il gas rimane una soluzione molto apprezzata per la sua precisione e familiarità. Per orientarsi tra these soluzioni è utile valutare abitudini, consumi e caratteristiche tecniche, scegliendo un modello PremierTech adatto al proprio stile di vita.
Il piano cottura a gas utilizza la fiamma diretta per scaldare pentole e padelle. È un sistema tradizionale, flessibile e compatibile con qualsiasi utensile. Al contrario, l’induzione sfrutta campi magnetici che riscaldano direttamente il fondo della pentola, senza dispersioni e con tempi molto rapidi. Questa distinzione incide sulla velocità di cottura, sulla precisione del calore e sul consumo energetico.
Il gas permette un controllo immediato della fiamma, caratteristica molto apprezzata da chi ama cucinare in modo tradizionale. È indicato per preparazioni che richiedono una gestione visiva del calore e per cucine in cui si utilizzano pentole non compatibili con l’induzione. L’installazione è semplice e l’utilizzo resta intuitivo. Nel catalogo DadoShop è disponibile anche il piano cottura a gas PremierTech 5 fuochi, ideale per cucine familiari o spazi più ampi.
L’induzione garantisce una rapidità di cottura superiore grazie al trasferimento diretto del calore alla pentola. Le superfici restano più fredde e la cucina rimane pulita più a lungo. Anche la sicurezza è un punto a favore: il piano si attiva solo se rileva una pentola compatibile. Per chi cerca efficienza e modernità, l’induzione è una soluzione molto apprezzata. Su DadoShop è disponibile il piano cottura a induzione PremierTech 4 zone, pensato per garantire prestazioni elevate e semplicità d’uso.
L’induzione è molto efficiente perché consuma meno tempo nella fase di riscaldamento e riduce la dispersione del calore. Questo può tradursi in un risparmio nel lungo periodo, soprattutto nelle cucine dove si preparano pasti quotidiani. Il gas, pur essendo generalmente più economico come combustibile, richiede tempi più lunghi e quindi un consumo complessivo maggiore per alcune preparazioni. La scelta dipende dal tipo di utilizzo e dalla frequenza di cottura.
I piani a induzione sono considerati più sicuri perché non generano fiamme e si spengono automaticamente quando la pentola viene rimossa. Il gas mantiene invece il vantaggio della compatibilità universale e di un funzionamento immediato. Entrambe le soluzioni offerte da PremierTech sono progettate per garantire stabilità, materiali resistenti e facilità di pulizia, qualità fondamentali per l’uso quotidiano.
Il gas è ideale per chi ama cucinare in modo tradizionale, vuole massima libertà con le pentole e cerca una soluzione robusta per ogni tipo di preparazione. L’induzione è perfetta per chi desidera rapidità, efficienza e gestione precisa della temperatura. La gamma PremierTech su DadoShop permette di scegliere tra modelli moderni, facili da installare e adatti sia alle cucine familiari sia agli ambienti professionali leggeri.
Scegliere tra gas e induzione significa valutare abitudini, consumi, velocità di cottura e preferenze personali. I modelli PremierTech disponibili su DadoShop offrono soluzioni adatte a ogni esigenza, con piani cottura progettati per durare nel tempo e rendere la cucina più funzionale, sicura ed efficiente.
